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爆漿饅頭採用不加水的外皮製作，全程使用鮮乳代替水加工，內餡突破將牛奶包在裡面！
請以冷凍保存，解凍後以電鍋蒸熟、或使用微波爐，請盡快食用。
爆漿饅頭好吃的三個秘訣:
1.饅頭一定要蒸才會好吃！
2.饅頭一定要Q才會好吃！
3.饅頭一定要冷凍才好保存！
從市場傳統糕餅攤位、租屋小店到現在的大店面，蘇澳冷泉的老厝邊─「義珍香烘焙坊」，一路走來穩定成長，迄今研製出上百種產品，在烘焙界開創一片天，其中每天出爐3次的土司，軟中帶Ｑ、香甜回甘的口感，尤稱一絕，連外國人都愛吃，無論是門市搶購，或是網路訂購，都是一路長紅的主角。
使用微波爐之前，先將爆漿饅頭的表面用水沾濕(切記)，才可使用微波爐，微波時間依各廠牌指示使用。
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