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不二家雪藏巧克力奶凍捲-奶凍奶酪間的甜蜜.好吃人氣甜點 香濃的奶香調和著甜蜜的巧克力 品牌故事 不二家原名蓬萊製果於民國27年(西元1938年),由第一代創辦人洪錦標先生創立於中國南京市,生產的餅乾,在當時的南京頗受好評。抗戰勝利後翌年轉遷來台,於高雄市苓雅市場成立「義和餅舖」,但在一場市場大火後,轉而將母公司遷移至現在的中正店店址,並正式定名為不二家。
不二家巧克力奶凍捲,夾有濃郁奶味的鮮奶油和內餡,尤其是那鮮奶配上吉利丁的奶凍,口感介於奶酪和奶油的奶凍內餡,冰過之後口感更佳,外層裹上用精選巧克力製成的鬆軟蛋糕體,巧克力的濃郁芳香,內餡的軟Q香濃,讓人回味無窮。
我們以殷實的作風,先進的技術,生產出如綠豆椪、台式月餅等,釵h現今仍為大眾津津樂道的產品。
在洪趙香女士的帶領下,秉持著真心真材的經營風格,公司業績蒸蒸日上,旋即造成當時糕餅業良好的的口碑與佳評。
六十多年後的今天,我們依然恪守創辦人的諄諄教誨,靜靜夜夜的製作每一塊餅,服務每一個客戶。不二家以文化的心,嚴謹的手,代代傳達著高雄的熱情與港都的美味。
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